秋刀魚2006/10/16

最近、仕事が忙しくなって残業が増えてきたため、会社で夕食を済ませてしまうことが多い。今日もそのつもりだったのだが、帰宅後に冷蔵庫を開けてみるとなんと秋刀魚があるじゃないですか。これは食べておかなければと、朝昼晩晩を敢行してしまいました。(^-^;

自分が家で秋刀魚を食べるときはまず大根おろしをたっぷり用意。醤油で味付けをし、そのなかに秋刀魚の身をほぐして全て入れてしまいます。そして、アツアツの白いご飯と一緒に一気に食べる。これが最高に旨い!

でも、明日の朝は胃がもたれてるのだろうな・・・。

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